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延庆区食品药品监督管理局开展驴肉经营情况专项检查行动

发布时间: 2018年01月09日

近期新京报等多家媒体曝光黑心“河间驴肉”问题,根据市局专项通知要求,为防止涉案产品流入我区,1月8日下午,延庆区食品药品监管局局长唐来发紧急召开全体会议,传达市局通知要求,主管领导翟秀芳对驴肉经营情况专项检查工作进行部署。

会后,各食药所立即开展专项检查,一是把握驴肉产品进货源头,重点检查是否从正规渠道进货,是否留存供货商的许可证和食品合格证明文件,是否如实记录食品进货台账,建立食品进货台账制度及索证索票制度;二是要求各经营单位全面认真自查,排查驴肉产品安全隐患,严禁购进、销售、使用无合法来源的驴肉产品;三是抽取样品,进行检测。

此次检查,共出动执法人员28人次,检查食品经营户7户次,抽取7个样品,并送往市监控中心进行检测。下一步,延庆区食品药品监管局将继续加大日常检查力度,确保市场经营秩序稳定、产品质量有保证。

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